كباب الحاتى
عن الوصفة
كباب الحاتى
المكونات
- 750 جرام لحمه غنم مفروم
- بصله مفرومه
- 0.5 حزمة صغيرة بقدونس مفوم
- معلقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- ملعقة كبيرة بقسماط
- بصل صغير وطماطم صغيرة وفلفل اخضر واحمر للتجميل
طريقة التحضير
-
1
نوضع البصل الصغير والطماطم والفلفل فى طاسة بها ربع كوب زيت حتى يحمرو وتوضع جانبا لتجميل الصنية ثم توضع جميع المكونات على اللحمه وتخلط جميعا ثم توضع فى الاسياخ وتوضع فى صنية مدهونة بالسمن فى فرن درجة حرارته عالية لمدة نصف ساعه او حتى ينضج وترص الخضراوات المشوية حول اللحمه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
